四国味遍路88屋 丸の内店【丸の内永楽ビルディング/東京】

=SHOP DATA=
店名☆四国味遍路88屋 丸の内店
メニュー☆かけうどん（￥380）＆大盛（￥100）＆かきあげ（￥150）＆ちくわ天（￥100）
営業時間☆11時～16時＆17時～23時30分
定休日☆日祝
住所☆東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング iiyo!! B1F


2012年3月2日グランドオープンした丸の内永楽ビルディングにある商業ゾーンの「iiyo!!」。
住所の1-4とかけてるらしい。

26店舗入ってるとか。
オープン初日は11時に開店。雨にもかかわらず続々と人が押し寄せてくる。
そんな中、開業セレモニーかなんかで通路を獅子舞が踊り歩いている。
お客さんの邪魔になってるよ。

お昼時はもうパニック状態。
周辺オフィスワーカーがさらに押し寄せる。
舎鈴とか行列がえげつないことになってる。

ちなみにここ「iiyo!!」はランチタイムだけの面白いシステムがある。
B1Fの「iiyo!!（イーヨ）yokocho」内にある9店舗の飲食店は11時～15時のランチタイムのみセルフサービスにて横丁内のどの店舗で食べても良い。
フードコート的な発想で面白い。
最低1人はその店の料理を食べるのが決まりらしいけど、店内の客席がほとんど他店舗のご飯食ってる状態もありうるということなのだ。

俺もお腹減ったのでランチをすることに。
比較的列の少ないうどん屋の88屋へ。

オープン日なのでテンパるのはしょーがないけど、それにしてもヒドかった。
最初に座る席を確保させてからレジに並んでうどんをもらうシステム。

列に並んでる人にメニューを渡せばいいのに、レジ前にメニューが放置されたまま店員は必至の呼び込み。呼び込みもいいけど、回転上げる努力もしよーぜ。

注文後がまたヒドい。
天ぷら揚げたてなのは嬉しいけど、うどんと一緒に頼むとバラバラに出してくるから結局うどんが伸びるわ冷めるわで最悪。
調理場も茹でたうどん落としたり、順番が前後してたりとぐちゃぐちゃ。
他の客はもっと待たされてる人もいた。店員も天ぷらもう少々お待ち下さいの言葉のみ。
ちなみに焼き魚の定食頼んだ人はだいぶ待ってたらしく、とうとう店員にキレてた。
わかるよ。こりゃ店が悪い。

うどん渡されてから数分。
ようやくかきあげとちくわ天を受け取り席へ。

すこしぬるくなってるけど、味はなかなか。
透明に透き通ったダシはしっかり味が出ていて美味い。

かき揚げが残念。
揚げたてで美味いと思ってたら中が生焼け。
マジで頼むわ。

元気良く接客もいいけど、オペレーションの見直しが先決。
ランチ他の店に負けちゃうよ。
ごち～

デリー上野店【湯島】

=SHOP DATA=
店名☆デリー上野店
メニュー☆カシミールカレー（￥950）
営業時間☆11時50分～21時30分
定休日☆無休
住所☆東京都文京区湯島3-42-2


あ～、煙草の吸い歩きしているヤツ全員くたばれ。

そんな俺も元喫煙者。
やめると臭いとか逆に気になったりする。

カフェとかの喫煙席でコーヒーならわかるけど、ご飯食ってる人。
もはや信じらんない。
煙と一緒に食って美味いか？

でも最近は神奈川県をはじめ禁煙推進が激しくなってきてる。
昔の小説読んだりすると、明治のころはどこでも煙草をプカプカしてる描写が多いけど、これも時代の流れなのかにゃ？


本題入ります。
昭和31創業のデリー上野店へ。ここが本店らしい。
自らカレーの聖地とか謳っちゃってるのが凄い。

14時過ぎで外待ち5人。
人気店なんだな。
札幌のスープカレーで辛さは鍛えられているという自負があるので、ここの辛さNO.1メニューであるカシミールカレーに挑戦。

15分くらい並んで店内へ。
客席数は少なめ。

注文するとけっこう3分くらいで出てきた。

スープカレーに近い。

一口。ジワジワ辛みが襲ってくる。ビリビリしてきた。
けっこう辛い。
辛いだけじゃない。コクもあり、鼻から抜けるスパイスの香りもイイ感じ。

卓上にきゅうりの漬物的なやつと玉ねぎのキムチ的なものがあるので、それをご飯に乗せて一緒に食べる。
カレーにはあまり合わないきがする。。。

カレーの具材はチキンとジャガイモのみ。
シンプルだけど、ルーそのものが複雑で美味い。

まわりと見るとみんなご飯にかけて食ってる。
ご飯をルーに浸して食った方が食べやすくね？
ほぼスープカレーに近いし。
でも郷に入っては郷に従えと俺も真似て食ってみる。

汗かきにくい体質だけど、発汗作用がハンパない。
体の中から火照ってるのがわかる。
もっと辛くてももっと美味いんだろうなと思う。

食べ終わって寒い外に出ても、体が熱い。
名店と言われるだけはある。
自ら聖地と言っちゃうだけのことはある。

他のメニューも食ってみたいぞ。
ごちそうさまー

舎鈴【丸の内永楽ビルディング/東京】

=SHOP DATA=
店名☆舎鈴
メニュー☆特製つけめん（￥850）
営業時間☆〈月～土〉7時～23時、〈日祝〉11時～22時
定休日☆無休
住所☆東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング iiyo!! B1F


Hot Spoonを食べて数分。

卑しい俺はタダならもっとイッパイ食べたいぞ、ということで舎鈴に潜入。

舎鈴はあの超有名店の六厘舎が手掛ける新ブランド。
既にエキュート赤羽にも出てる。
ここは2号店か。

席に通されるとつけめんかかけ中かの2つから選べると言われたので、俺はつけめんを注文。

なんと特製つけめんが出てきた。

なんてラッキー。

煮干しのイイ香りがする。

六厘舎のそれとは違い、魚介に比重を置いてるのかな。
スープを一口。
やはりそうだ。
あの独特な濃厚な動物系のダシや甘さは少し控え目。

麺もそれに合わせて中太麺に仕上げている。

おそらく提供時間の短縮による回転率を上げることが狙いなのかな。

でもムギュッとした食感で美味いぞ。

味玉もちょうどイイ感じ。

個人的にはこの豚ほぐし。
六厘舎でもお馴染みのトッピングだけど汁を吸い上げちゃってるわ、食感もイマイチだわであんま好きではないんだな。

卓上調味料は柚子の素とライム酢と一味。

ライム酢をちょこっと投入。
うーん、少しわかりづらいけどフルーティーでなかなか。

六厘舎では普通のつけめんが￥850だけど、ここでは￥650。
この差はでかい。
そして回転も速い。
駅ナカにある赤羽やここ丸の内のようなオフィス街にはぴったりハマるんじゃね？

質を落とさず色々考えてるんだな～って感じたぞ。
接客も元気よく素晴らしい。
今度は朝にかけ中かを是非食べてみたい。

ごちそうさまー

Hot Spoon 丸の内店【丸の内永楽ビルディング/東京】

=SHOP DATA=
店名☆Hot Spoon 丸の内店
メニュー☆1日分の野菜カレー：ビーフベース：中辛（￥880）
営業時間☆11時～23時
定休日☆日祝
住所☆東京都千代田区丸の内1-4-1　丸の内永楽ビルディング iiyo!! B1F


永楽ビルの内覧会。

色々あって入れた訳で。

プレス向けなのでテレビとか色々取材が凄い。

ふらっと何か食おうかなって、ビックリした。
タダで食えんの？

とりあえずこの前本店を紹介したばかりだけど、カレーのHot Spoonへ行ってみた。
牛スジカレーの用意がないので、1日分の野菜カレーのみになりますと初々しいアルバイトの子が説明してくれる。
いやいやなんでもけっこうですよ。
タダで食えるなら。

席に着くとすぐに出してくれた。
本店同様熱々の鉄鍋に入ってる。

辛さは中辛設定だった。
激辛食いたいけど、今日は何も言いません。

いただきます。

普通に食ったら￥880。

野菜たしかにたっぷり入ってる。
トマト、パプリカ、焼いたインゲン、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ、玉ねぎ、ナス。

ルーはあっさりながらもスパイシーで香り高い。
辛さはあまり。。。まあ中辛はこんなもんか。

ご飯が進む味。
野菜もそれぞれ最低限の調理で素材を活かしてて美味い。

さすが名店。
丸の内でもウケるんじゃないか。

ごちそうさまです