2011年12月30日金曜日

ちから本店【広島】

=SHOP DATA=
店名☆ちから本店
メニュー☆肉うどん(¥580)
営業時間☆10時~21時
定休日☆無休
住所☆広島県広島市中区鉄砲町9-5

広島方面遠征シリーズ。

広島でうどんと言えば「ちから」。
どうせなら本社下にある本店で食べようと思い、開店直後に訪問。
もちろんこの時間は俺の貸し切り状態。

肉うどんを注文。




透き通ったダシにもっちりとした食感のうどん。

肉は甘めの味付け。
ネギの苦みといいバランス。


放置プレイ状態で俺はもくもくと食べる。

妙に安心する味。美味い。


うどん屋なのに中華そばやらおにぎりもある。
今度は中華そばも食べてみたい。

親の代からある歴史のあるうどん屋。
俺の母親もよく食べてたらしい。


ごちそうさま~

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