山越うどん【香川】

=SHOP DATA=
店名☆山越うどん
メニュー☆かまたま：小（￥200）＆かけ：小（￥150）＆てんぷら（ちくわ、あげ）各￥100
営業時間☆9時～13時30分
定休日☆日曜日
住所☆香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2


あの感動映画「うどん」を観てから何年経っただろうか。

あの映画を観て受けた衝動を、はなまるうどんにぶつける他なかった俺。
うどんの話題になると沈黙を決め込んでいたが、念願の香川でうどん。
やっと偉そうに語れるぞと意気込む。
つーか俺、四国自体に行くのが初めてなんだな。

福山に住む幼馴染みの車に乗せてもらい、いざ瀬戸大橋をぶった切る。

香川うどんツアーを経験済みの先輩や友人に事前リサーチ。
いずれもこの店が出てきたので安心して並ぶ。

40人くらい並んでいた気もするけど、回転が早いの20分ほどで注文出来た。

かまたまとかけのどんぶりを貰い、天ぷらはあげとちくわをそれぞれに乗せる。

かけは冷たいうどんを貰い、熱いダシを自分で注ぐ。いわゆる「ひやあつ」である。
事前リサーチの際に先輩からかなりの上から目線でひやあつも知らないのかと罵倒されたので、絶対食べようと思ってたのだ。

因みにこの店がかまたまの発祥らしい。
熱々の麺のかまたまも美味いけど、個人的にはひやあつで食べたかけに感動。

周りをみると各々色々なスタイルで食べてる。
庭があるのだが、天気も良いし最高の雰囲気。

あっという間に完食。
麺にコシがあるのとただ固めなのって違うんだなとここで初めて気付かされた。

あと数杯は食べれるぞと思いつつ、次もあるので我慢してごちそうさま～