麺や七彩/江戸甘【東京ラーメンストリート】

=SHOP DATA=
店名☆麺や七彩/江戸甘　東京ラーメンストリート店
メニュー☆TOKYO味噌らーめん（￥800）
営業時間☆
★七彩：7時30分～10時＆11時～17時
★江戸甘：17時～22時30分
定休日☆無休
住所☆東京都千代田区丸の内1-9-1　東京駅一番街　B1F　東京ラーメンストリート


昼は喜多方ラーメンの「七彩」、夜は味噌ラーメンの「江戸甘」という二毛作の先がけ店舗。
本店の都立家政は何度も行ったけどこちらは初めて。

夜は江戸甘だけど、七彩のメニューも選べるっぽい。
周りの人気店と比較するとわりと空いてる印象。
外国籍の店員さんが店頭で客引きしてるけど、イマイチ何て言ってるかわからない。
笑顔を無理やり作るのって難しいんだなと眺めながら席で待つ。

お久しぶりです。江戸甘の味噌ラーメン。

縮れ太麺はもっちり美味い。自家製麺だったか。

スープは少し特徴のある味。
店名にもなってる「江戸甘」という東京の甘口の赤味噌を使用している。

濃厚な甘味が賛否両論ありそうだが、俺は好きなタイプ。
野菜は味付けせずにゆでただけ。もう少し盛ってもいいんじゃないか。

少し上品な見た目に仕上げてあるが、価格がやや高め。この立地とはいえ、もう少し敷居を低くしてもらえると入りやすいのに。

次は粉チーズ入りのハイカラ味噌らーめんを食べてみたい。

ごちそうさま～