あゆむ【葛西】

=SHOP DATA=
店名☆あゆむ
メニュー☆つけ麺（￥800）＆大盛（400g：ランチ無料）
営業時間☆11時30分～14時＆18時30分～22時
定休日☆月曜
住所☆東京都江戸川区東葛西3－9－24



葛西から歩くこと15分くらい。

こんなとこにラーメン屋あったんだってくらいにポツンと見える。

12時30分くらいに到着も満席。
10分くらい待ってカウンターに座る。

説明書きが色々と書いてある。
厨房は声が聞き取りづらいので大きな声で注文よろしく的なことやら食べ終わったら丼を上にあげろとかお冷はセルフでよろしくやら、すげー生意気。

確かに注文聞き取りづらいみたいで客来るたびに何回も聞き直してた。

自分の責任で店つくってんだろ？
だったらもっとへりくだれよバカ。

つけ麺400gはけっこうな量。
麺はもちもちで美味い。

つけ汁は最初からぬるいのが残念。
もっと熱々が欲しい。

具はチャーシューとメンマとネギ。
豚骨魚介系のスープ。鶏も感じる。
美味いけど、予想の範囲内。
麺との絡みも悪くないけど、突出したインパクトもない。

最後にスープ割り。
カイワレも一緒に入れて出してくれる。
この辛みのプラスは悪くない。

近くに住んでる人には嬉しいかもしれないけど、わざわざ食べに行く店という感じではないかな。
美味いんだけどね。

ごっそーさま